ارتفاع غير مسبوق في أسعار الدجاج بنواكشوط وسط حديث عن مضاربات ونقص في المعروض

سجّل سعر الدجاج في محلات البيع بالتقسيط في نواكشوط ارتفاعًا لافتًا، حيث بلغ 2000 أوقية قديمة للكيلوغرام الواحد في بعض المحلات، مقابل 1800 أوقية في أخرى، بينما لم يكن يتجاوز 1000 أوقية قبل الأزمة الحالية.

وأفادت مصادر محلية بأن الارتفاع المسجّل يكاد يقتصر على مستوى العاصمة، في ظل حديث عن ندرة في المعروض ومضاربات في الأسعار. وأوضحت المصادر أن بعض المستوردين عمدوا إلى بيع الكميات المتوفرة بأسعار مرتفعة، ما دفع عدداً من أصحاب المحلات والأسر إلى البحث عن تموين من مدينة نواذيبو.

وفي المقابل، تحدث تجار عن قرب تفريغ سفينة محملة بالدجاج يوم غدٍ الاثنين، وهو ما قد يساهم في زيادة العرض وإعادة الأسعار تدريجيًا إلى مستوياتها السابقة.

ورغم أهمية الدجاج كأحد أكثر اللحوم البيضاء استهلاكًا في المطبخ الموريتاني، خاصة بعد الارتفاع الكبير في أسعار الأسماك واللحوم الحمراء، لم تُسجَّل خلال الأيام الماضية تدخلات رسمية واضحة للحد من المضاربات أو ضبط السوق.

يرى مهتمون بالشأن الاقتصادي أن الأزمة تعود بالأساس إلى الاعتماد الكبير على الاستيراد لتغطية الطلب المحلي، ما يجعل السوق عرضة لتقلبات التموين والنقل البحري. كما أن غياب صناعة وطنية قوية لإنتاج وتسويق لحوم الدجاج على نطاق واسع يفاقم من هشاشة السوق أمام أي اضطرابات في سلاسل الإمداد.

ويؤكد متابعون أن تطوير قطاع الدواجن محليًا، عبر تشجيع الاستثمار في الإنتاج والتبريد والتوزيع، من شأنه أن يقلل من التبعية للواردات، ويحدّ من تقلب الأسعار، ويوفر الأمن الغذائي في مادة أساسية واسعة الاستهلاك.

المصدر: وكالة التواصل